シュクメルリ鍋定食／松屋
何の気なしに牛丼松屋のＨＰを覗いてみると、横文字の定食があった。
ジョージア（旧グルジア）の料理という。ジョージアと言えば、ワインに「栃ノ心」関だな。
へぇ～、いいね。そのシュク何とか鍋、喰ってみたい！
そしてあるフレーズが非常に興味深かったこともあり、翌日いそいそとやって来たのでした。
「世界一にんにくを美味しく食べるための料理」
そう！ オイラはこのフレーズに強く惹かれたのだ。
旅館で出てくる固形燃料コンロに載せられての登場だ。
ふつふつと煮えたぎるジョージアのシチュー。食べれば、チーズとにんにくの香りが口中を支配する。
鶏肉とサツマイモもゴロゴロ入って、ものすごくオイシイ！（＾～＾）
サツマイモが入ってるのは、きっと松屋のアレンジなんだろう。
もうご飯が進んで止まらない。上あごを少し火傷しながら、美味しく完食。
ジョージアには行ったこともないけど、
ニンニクの効いた美味しい料理があるんだな。
見知らぬ国に行くのなら、料理がウマいところが断然いい。
ごちそうさまでした～。
（2021年2月訪問）
