鹿児島の味 -きびなごの一夜干し-

きびなごの一夜干し／谷口海産（志布志市）
市内百貨店で催されてる九州物産展。
Webチラシには載ってなかった、きびなご一夜干しが売っていた。
あるんじゃねぇかな～と思ってたけど、やっぱりあった（＾＾）


きびなごも好きな魚で、オイラにとっては九州を感じさせる魚でもある。
物産展で一夜干しを買うのはこれで３度目か。
フライパンで焼いて、醤油マヨで喰うとウマイ。芋焼酎の友、敵なし。