２０２１年６月 北海道の思い出 #18 -札幌・ホッケフライで宿呑み-

ホッケフライで宿呑み／札幌市
余市町で買ってきたホッケのフライ。
タラだったり、業務用なら名も知らぬ外国の魚が一般的なんだろうけど、
北海道の白身魚フライはホッケもあるのか！
こういうフライ物ひとつ取っても、ローカル臭がプンプンしてるのが堪らない。
セコマに余市のトマトを使った酎ハイがあった。
飲みながら、今日の余市への小旅行を振り返るのにぴったりではないか。
この酎ハイがオイシイ。すっきりとして非常に気に入った。