２０２１年６月 北海道の思い出 #22 -石炭焼きそば-

石炭焼きそば／角屋（美唄市）
ＪＲ札幌駅ビル内にあるアンテナショップにて購入。
美唄には一度訪れたことがあり、工場直売で買ったことを思い出す。


焼きそばパンの麺のような味わいだが、もっと一体感がある。
この冷えて麺が固まった状態で喰うのがいいんだよなぁ。
Ｂ級感あふれて、心も満たされる焼きそばです。