ふるさと宮城 -仙台市・焼き魚弁当（紅鮭）-

焼き魚弁当（紅鮭）／魚河し惣菜 仙 仙台エスパル店（仙台市青葉区中央）
紅鮭はサケマスの仲間では一番ウマイと個人的に思います。
そんな紅鮭を使った焼き魚弁当を購入。


紅鮭が持つ深い旨味、皮目のちょっと脂っぽいところもオイシイ。
サバも好きなんだけれど、日頃の親密度はシャケの方が上回る。
朝ご飯でもおにぎりでも一番馴染みのある魚じゃないかな。
ごちそうさまでした～。
（2021年12月訪問）