カップ酒捕物帳

カップ酒よりも旅の思い出(国内・海外)が主になってしもうたのぅ(^^;)

(捕物その805) 会津紀行

2022年09月25日 | 福島の酒

会津紀行
醸造元:鶴乃江酒造(福島県会津若松市)
原材料:米・米麹・醸造アルコール
アルコール分:15
容量:180ml
プリント瓶

鶴乃江酒造 これまでの捕物
 (捕物その72) 会津中将 露柴 純米吟醸 美山錦

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ふるさと宮城 -石巻市・お刺身ほや-

2022年09月24日 | ふるさと宮城

お刺身ほや/マルシュウフーズ(石巻市)
以前は殻付きホヤを買っていたが、ここ数年は殻や内臓が処理済みのものにしている。
この暑い夏場、生ごみが発生しないのがいい。
滋養強壮に優れ、「海のパイナップル」の異名を持つホヤ。
その見た目、潮の香り、旨味の中にほのかな苦味もあり、好き嫌いが大きく分かれるが、
まだ食べたことない人は新鮮なもの(←ここ重要)を一度味わってほしい。
特に日本酒好きな人には、ホヤの美味しさを理解してくれると思う。
(2022年8月)

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2021年12月 愛知の思い出 #8 -おみやげ その2-

2022年09月23日 | お土産・各地の味と名品

【生せんべい】総本家田中屋(半田市)
商品名が面白くて買ってみた。
モチッとした歯触りで、これは・・・板状のういろう?
違いが分からないけれど、甘さもほどよくイケる。


【名古屋きしめん】金トビ志賀(蒲郡市)
名古屋の麺類といえば「きしめん」でしょう。
名古屋では駅の立ち食い処でもメニューにあるので、いつか食べるのが楽しみ。


【三河湾と言えばアオサ粉です。】宮川産業(田原市)
三河湾がアオサの漁場とは知らなかった。
焼きそばやお好み焼きに。

【名古屋みそカツ】スグル食品(広島県呉市)
魚肉すり身を使った「なんちゃってカツ」。
チープな味わいだが、それがいい。

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2021年12月 愛知の思い出 #7 -常滑・チーズナン-

2022年09月22日 | グルメ 軽食

チーズナン/ガンダァーラ(刈谷市)
イオンモール常滑店をぶらりとしてると、地域の野菜などを販売してる店があった。
パンや惣菜なども売っており、目を引いたのは「チーズナン」だ。
刈谷市にあるインド料理店からの出品で、
まだチーズナンを食べたことのないオイラはためらうことなく購入を決定。


休憩を兼ね、外のベンチでつまむことに。
オーブンなど温め直す手段もないから、そのまま食べる。
チーズが固まっているが、これがむしろいいんじゃないのってくらいオイシイ。
温め直して、チーズがびよーんって伸びたら、また違う美味しさなんだろうな。

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福岡の味 -黒棒名門-

2022年09月21日 | お土産・各地の味と名品

黒棒名門/クロボー製菓(久留米市)
福岡佐賀旅で土産にしたのをきっかけに、
そういや仙台のスーパーでも売ってたよねと買ってきた。


黒糖のコクと甘さ、ちょっとしたジャリジャリ感もあって、やっぱりオイシイ。
オイラ、この黒棒の形を見る度に「肝臓」を連想しちゃうんだよね(笑)

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