ダイワコーポレイション株式会社(リサイクルショップ ハローズ/家具のダイワ)社長のひとりごと

仕事の事、趣味の事、子供の事etc昭和40年生まれのおやじのブログ

様式美メタル

2021-02-04 07:44:10 | ロックほか音楽
鶴岡市・庄内町のリサイクル品の買取り&販売はリサイクルショップハローズ
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NHKのEテレ「ららら♪クラシック」という番組で、メタルLOVEクラシックと題して、ヘビメタとクラシックの親和性を紐解いていました。著名なピアニストとメタルギタリストのケリー・サイモンさんが、音楽理論を交えながら解説していました。
その中でクラッシック音楽とメタルの融合の第一人者として、ギタリストのイングヴェイ・マルムスティーンが紹介されていましたが、先駆は↓私も中高生時代にハマったリッチー・ブラックモアです。

リッチーの流れを汲むクラシカルでメロディックなメタルを様式美と、かの音楽評論家の伊藤正則さんがイメージして当てた言葉です。

わたしがメタルだった(笑)中高生時代はリッチー信者で、クラシカルな様式美メタルが好きでした。今日はネタも無いので、共感できる方は少ないと思いますが、秀逸な様式美メタルをご紹介します。

SevendoorsHotel / EUROPE
FinalCountDownで有名なEUROPEのデビュー当時の曲です。メタル様式美を詰め込んだ様な名曲です。やはり歌メロが綺麗ですね。


Mr.Crowry / OzzyOsbourne
かのオジーオズボーンの初期の代表曲です。導入のキーボードから盛り上がり、ランディーローズのギターが泣けます。やはりギターソロのクオリティーが様式美には重要な要素ですね。


MetalHeart / ACCEPT
ジャーマンメタルのアクセプトの曲です。ヴォーカルが少々ガナリ気味ですが、それなりのメロはキープしています。ギターソロではクラシックのあの名曲をインスパイアーしています。


IntoTheArena / MichaelSchenkerGroupe
テレビでもBGMによく使われているので、耳にしたことはある方も多いと思います。これから戦いに行くという高揚感を掻き立てるリフ~クラシカルなソロと様式美のインストの名曲です。


Hellion~Electric Eye / JudasPriest
エレクトリックアイはジューダスにしては少々アメリカンな曲ですが、導入のヘリオンというインストがまさに様式美です。


TROOPER / IronMaiden
ツインギターのハモりのリフやサビのメロがいにしえのブリティッシュヘビーメタルを象徴しています。


ちょっと前まではアングラフォークや古い洋楽をギターでカバーしていましたが、最近はメタルをカバーする事が多くなりました。エディ・ヴァンヘイレンが亡くなった頃からです。
エディー以外も様式美的な↓こんなのを弾いてみました。彼女はイングヴェイの曲をカバーしているのですが、遠くを見つめて、いとも簡単に弾いていますが、本当は難しいのです(笑)。
Arpegeo from hell


彼女(TINA.S)の↓これはもっと凄い。ベートーベンのムーンライトソナタカバーですが、もうギター弾くのが嫌になる。


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蕎麦きり風土

2021-02-03 08:00:00 | 美味しいお店/美味しい物
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鶴岡市八ツ興屋の蕎麦きり風土さんにお伺いしました。早い時間でしたので密は避けられました。





蕎麦きりと十割があります。方や十割なので、つなぎのある五割や二八が蕎麦きりだと思います。この日は十割と蕎麦きりの半々の二種盛りと、二種盛りの天ぷら付きをオーダーです。



天ぷらは衣が薄くサクサクしています。どうしたら、こんなに綺麗に揚げられるのでしょうか?



色からして↓が十割。

↓が蕎麦きりだと思います。

細くてパツパツした食感です。細い蕎麦は大好きです。蕎麦つゆはやや薄口ですが、細い蕎麦に絡みつきます。大根おろしの辛味が良いですねぇ。

蕎麦湯はドロッと濃いヤツです。美味しい。

ここで、まだ麦きり(うどん)くらいなら食べられそうだと思いました。慌てて麦きりもオーダーです。

麦きりも細めんです。粘りがあって食べ応えがあります。つけだれは蕎麦よりすっきりした味です。



2人で結構な量をいただきましたが、美味しかったのでアッという間にペロリンチョでした。

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ツイート集 2021.2.2

2021-02-02 07:35:26 | ツイート集
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いつものセブンスイーツです。もっちり白玉&わらび餅のぜんざいです。確かに白玉の食感は格別でした。見たまま普通に美味しい。でも可もなく不可もなし、想像の範囲を越えない味でした。


羅臼観光大使の伊藤さん自家製の鮭トバです。鮭トバといえば、硬く乾燥させたものですが、これは半生です。しっかりと鮭の旨味が感じられます。

これを酢につけると、ややマイルドになります。これが最高で、日本酒が吉田進君です(笑)。伊藤さん、いつもありがとー。


↓さしみーやさんの宅配弁当です。チキン南蛮とタラコ漬けが良かったなぁ。


↓またセブンスイーツ。つぶもち発芽玄米大福。

つぶつぶの食感が良い。甘さも控えめでとっても美味しい。価格も手頃で、仕事の疲れが出てきた夕方にパクッと。


先日の猛吹雪の夜に、山形市内から月山を越えようとしました。高速ではなく112号線を走ったのですが、途中ホワイトアウトが続き、方向感覚がなくなり、何度も雪の壁に追突しそうになりました。ナビを見ると、辛い思いをしてもほとんど進んでおらず、やむなく途中まで引き返して、夜も遅かったので1泊しました。雪の月山越えは慣れていると思っていましたが、とっても怖かったです。夜遅くというのもありましたが、ホワイトアウトが長時間途切れることが無い恐怖。あとは車高の低い自家用車だったのですが、ミニバンやトラック等の座席の高いクルマとの違いも大きいと感じました。

昨期オフで楽天イーグルスとは決別したのですが、↓マー君にこんな事を言われては応援するしかないです。マー君がいるうちだけ楽天ファンに戻ります(笑)。


吉村知事が、開票翌日に公約でもあった、酒田市の公益文化大学の公立化準備委員会の停止を発表しました。公益大の理事長である平牧の新田会長と、酒田市長が大内さんを支援したからと推察、露骨な行動と見られています。これが明るみになってバッシングされた吉村知事は『寝耳に水』と、自ら指示はしていないと言っていましたが、公約でもある準備委員会が、職員が自分に断りも無く停止って、それこそが問題だと思います。というかあり得ない。
 
選挙前からお金の問題や、保守系首長との確執など、割とダークなイメージのある吉村さんでしたが、ダブルスコア以上の得票で当選。圧倒的な強さを示しました。
この前の全県選挙は参院選でした。自民党の現職を破ったのは、なんと無所属の新人の元アナウンサーでした。政権野党どころか無所属で、何を武器にできるのか?そこは『今の政治をなんとかしなくてはいけない』とクリーンなイメージを訴えていたので、山形県民は純粋で、クリーンが好きなのだろうなぁと思っていたのですが、ダークな吉村さん当選。山形県民が反自民でリベラル系なのかと言えば、衆院議員3つは自民党。
吉村知事と元アナの共通点は顔が知られていた事でしょうか?『あっこの人見たことある』的な。しかし他県よりリベラル系が強くなったのは事実だと思いますし、山形県は脱自民に向かっているような気がします。

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龍横健の肉そば 皮ワンタン乗せ

2021-02-01 07:31:30 | ラーメン
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なんとなく久し振りの龍横健さんです。やはり感染症対策で入店制限があります。

この日は中にはすぐに入れましたが、中央のベンチでしばしウェイティングです。

11番札をゲットですが、私にとっての11番はドラゴンズの川上憲伸です。星野さんが監督時代には本当に魂のこもったピッチングを見せてもらいました。まさに明大魂を感じるものでしたが、やはりメジャー行きは失敗でしたね。あれは憲伸のキャリアに汚点になってしまいました。

さてこの日は肉そばを小盛で、トッピングにワンタンの皮のみを50円でありますと言われ、それを追加。もちろん麺硬めですが、魚100追加を忘れました。

↓これが皮ワンタンです。まるでいったんもんめですね。これが3枚ほど入っています。

スープはデフォルテでオーダーです。かなり昔にここの厨房で、かえしだれを味見させてもらった事がありますが、本当にキレの良い極上のたれでした。その極上のタレを生かすのは、鶏やガラの動物系と煮干しのバランス系の出汁です。

いまや極太の範疇には入らないかも、やや太めの縮れ麺は加水高めで、モチッと凄い弾力があります。スープがデフォルテで良いのは、濃い口や油を多めにすると絡み過ぎると思うのです。まぁその辺も好みですが。

これはモモチャーシューです。噛むほどに味が出てきます。

バラチャーシューは脂身の甘さを感じます。

フラッグシップの穂先メンマは健在です。



恐らく半年ほど来ていなかった俺のバカバカバカ、、と言いたいほど美味しかったです。

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