スルメは旬真っ只中！

イカは秋から冬、春先まで槍烏賊（やりいか）、そのあと夏までは煽烏賊（あおりいか）、そして今の季節、旬はなんといっても鯣烏賊（するめいか）です☆
最高に美味い時期☆

そんな活きのいいスルメイカを食べる事ができました☆
場所は葛飾区新小岩にある『千年の宴』☆
「魚民」「白木屋」などを展開する、モンテローザの系列店です☆
最近、個室を前面に出した店内をウリにしているお店です☆

ご一緒したのは、葛飾グルメ会の重鎮Ｎ先輩☆
と、いっても最初からこちらのお店に来たわけではなく、いつものようにはしごをしての立ち寄りでした☆

スタッフに通された部屋は完全個室☆
オジサン二人にはちょっと変な気分です☆
でも別に怪しい関係ではありませんよ（笑）☆

ここまでの道程は、生ビールに始まりハイボール５杯でしたので、勢いがかなり、、、☆
当然ここではもっと強いお酒を注文します☆
「すみません、天狗舞を２杯下さい！」☆
「かしこまりました！」☆
日本酒に突入です☆
「あと、スルメイカのお造りを下さい」☆
「はい、お後は何か、、、」☆
「それだけでいいです」☆
お腹には多少おつまみが入っていましたので、一品にします☆

こちらのお店は注文するとすぐに品物が出てきます☆
「お待たせしました天狗舞です」☆
枡に入ったグラスになみなみと注がれたお酒がとても美味しそう☆
「かんぱーい！」☆
私たち２人はかなりのご機嫌で飲み始めます☆

そして「スルメ」の到着☆
直径３０センチはあろうかというお皿に盛られたスルメは、脂が乗っていて艶々しています☆
普段あまり盛られる事がない、ゲソとワタもありますので、イカ好きの方にはたまらないでしょう☆

早速、身からいきます☆
「うわ！　これは美味い～！」☆
噛むごとに甘いエキスが口の中に溢れてきます☆
合わせの「天狗舞」の風味と相まって最高です☆
至福の時、、、☆

「Ｎさん、本当に美味いですね」☆
「お前に味が分かるのか？」☆
「なーにをおっしゃいます～、いろいろ修行してきましたから分かりますよ～」☆
「へ～～、出世したね～～　昔は味が分からなくて、量で決めてたのにな～」☆
「まあ、大人になったって事ですかね～」☆
「恐れ入ります（笑）」☆

このやり取りはグルメ会の飲み会でも必ず出るフレーズ☆
かれこれ２８年近くのお付き合いをさせていただいている先輩ですが、その頃からずーっとこの調子です☆
これからも続くのでしょうね☆

それにしても「スルメ」は美味い！！☆

『千年の宴　新小岩南口店』
葛飾区新小岩1-44-4　新小岩リバティビル4階
営業時間 PM5:00～AM3:00
日・祝 PM5:00～AM1:00
金・土・祝前日 PM5:00～AM5:00