東京日和 素敵な暮らし for all women インテリアのレシピ

インテリアをとおして・・仕事、プライベート、子育て。色々なシーンでその場所をより楽しく過ごすエッセンスや情報を綴ります。

キレイのごはん。。スープでダイエット!!

2016-10-30 | 食 
こんばんは(*^_^*)

すっかり、ここ数日の東京は涼しくなって秋らしくなりました。

そろそろ東京の紅葉も始まりそうです。

東京の秋の紅葉で印象的なのは、やはり神宮外苑のイチョウ並木

ですが、

私の住む家の近くの大きな公園にも2か所イチョウ並木があり

とても綺麗で、写真の撮影スポットにもなっているようです。

これから、黄色く色づいて公園にすてきなグラデーションを

作ってくれるのを楽しみにしています。




さて、

九月から行っている、事務所の回りにランチに行きたいお店もなく

コンビニのランチもあまり好きでなく・・すぐに飽きてきます。。

事務所の女子は手堅く皆さん、おべんとうなので、、

自分もとおべんとうにしました。

自分のためだけのおべんとうだと、やはり簡単になる!!

涼しくなってきたことですし、ならばとスープジャーに

暖かいスープ。それに少な目のごはんとメインのお肉や

卵料理などのタンパク質。もしくは、キャベツの千切りいり

たっぷり卵サンド!

同時期に娘はキャベツダイエットにハマッていたので

家の冷蔵庫にキャベツが常にある!!

キャベツ、しょうが、長ネギ、ベーコンをビーフコンソメで

味を付け、圧力なべでじっくり煮たものか、

白菜、しょうが、ジャガイモ、玉ねぎ、ベーコン、鶏むね肉に

チキンコンソメでやはり煮たものを、豆乳、スキムミルクで

ミルク煮に。しょうがは必須です。しょうがで温まる。。

超ヘルシーです。スープの他にも3種類の具入り

お味噌汁をスープジャーに入れて持参。

あまり具だくさんにしないほうが食べやすいように思います。

塩分も薄めで、丁度よく。外食でのカロリーの摂りすぎと

油分、塩分の摂りすぎが無くなるようで、、、

そして、事務所にいると全く余計な間食もしないので

みるみるスッキリに!おーー!!やはり、食べなきゃ痩せる!!

と、いうわけで、ハマッテますスープのおべんとう!ヽ(^o^)丿

これから、鍋の季節でもあるので、鍋をアレンジして

持っていくのもありですね。



とはいえ秋は食欲の秋。美味しい食材もたくさん出てきますね。

きのことか、栗とか、きのこのクリームパスタや栗ごはんなど

シンプルな料理でいて美味しいもの作っていきたいですね。




◆栗ごはん◆ 2合分


米   2合
栗   10~15粒
酒   大さじ 1
塩   小さじ 1/2
ゴマ塩  適宜

米(もちもちするので新米がおススメ、水少な目、むき栗使用)
米をとぎ、しばらく1時間置いた後、調味料を入れて炊飯器で炊く
だけ!簡単!!
☆レシピはいろいろあり、もち米混ぜたり、調味料に醤油や
白だし,ほんだしを入れるなどいろいろ。
私はシンプルに白米と塩だけでもOKかなあ。。
いろいろお試しください。





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Moon神秘な世界

2016-10-18 | ESSAY



こんばんは(*^_^*)

2,3日前から月がまあるくかなり明るかったので・・

あれ?スーパームーン??と思いましたが、、、

昨日の16日が満月。。スーパームーンは来月、11月14日でした。

スーパームーンが近いので今月も満月が大きく明かる

かったようです。

スーパームーン (Supermoon) とは、満月または新月と、楕円軌道
における月の地球への最接近が重なることにより、地球から見た月
の円盤が最大に見えること。-Wikipediaより

以前もスーパームーンを話題にしていますね(*^_^*)



昨日、一昨日の月もそうですが、夜空に輝く明るい月は

まさに神秘。。おとといなどは、曇った夜空だったにも

かかわらず、月の回りは雲が切れ、クリアなとても明るい月。

なんだろう。。この引力はと思いましたら、満月には月の引力も一番

強くなるようです。一番地球に近づくスーパームーンの月の時は

もっと強力ですね。本当に吸い込まれる!??

遠くにある月なのに、近くに感じで、それこそ吸い込まれそう。

かぐや姫が月に帰るというおとぎ話の発想も、その月の明るさを

見ているとうなずけるような気がします。

ネオンなど無かった平安の夜は、それはそれは月は夜の闇を照らす

明るい光だったのでしょうね。


満月といえば、赤ちゃんが一番多く生まれるのも満月の夜といいます。

これは事実で、人間の体の約80%は水分でできているので、

月の満ち欠けや、潮の満ち引きといった地球の引力や、自然界の

リズムの影響を受けるのは当然のことです。妊婦さんは羊水という

たくさんの“水”を体の中に持っているので、さらに影響を受け

やすいようです。

人の体の水分はいつもよりも月に引っ張られるので、満月の夜に

お酒を飲むと酔いやすいそうです。知りませんでした!!

また、逆の体にいいものを入れると吸収されやすいとのことです。

そして、、満月に何かを解き放つことが出来るようですヽ(^o^)丿

ここ数年、とても優しい気持ちで生きていたことと、そして東京を

楽しんでいく気持ちは大切にしたいかな~これからもね。





吸い込まれそう。。

ちなみに月の『ブルームーン』は、数年に1度起こる満月の現象

です。

青っぽく見える月で、一ヶ月に2回満月が見られる月をいいます。

めったにないことから、見ると幸せになれると言われています。
 
また、その珍しい現象を指していることから

ブルームーンという言葉は、英語で「once in a blue moon」

「極めて稀なこと」「決してあり得ないこと」といった意味で

使われています。

<カクテル ブルームーン Blue Moon>


[ベース] ジン
[材料]  ドライ・ジン   30ml
     クレーム・ド・バイオレット 15ml   
     レモンジュース      15ml
[方法]  シェークしてカクテルグラスに注ぐ

クレーム・ド・バイオレット
薬草・香草系リキュール。スミレの花の色と香りを再現したもの。
バラ、アーモンド、バニラ、オレンジ果皮などを中性スピッリッツと
ブレンドして造られる。

このカクテルは面白いことに、相反する2つの意味を持ちます。

私は良い方の「めったに遭遇しない出来事」「幸福な瞬間」のほうが

いいかな?素敵なカクテルです。



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きれい向上委員会7

2016-10-10 | コスメ
こんにちは(*^_^*)

連休です。。

昨日から娘が風邪を引いてしまい熱を出して寝ております。

私も、年に2,3回高熱がでますが、そういう時は辛いですよね。

ひたすら寝て直す。親子で病院嫌い。

勿論、子供が小さい時には、必ず何かあれば受診しておりました。

病気の原因を確認して、お医者さまにも、病状をチェックして

頂てました。小さい子供は何があるかわかりませんから・・


大人は1日、長くて2日寝ていると良くなるかな。

一番ふらふらの時に、無理して出歩いて、しかも一番

身体が弱っている時に・・下手をすると、もっと重症の

病気を逆に病院で頂いて来たりして??そんな危険もあるかな。。

安静が一番ということで、ひたすら寝て、回復してきたら

徐々に栄養を摂ってて、、ですかね。

水分は補給しつつ1日絶食。内臓もお休みさせて。。

そうすると、だいたい治るようです。

対処療法として、鎮痛剤があったほうがいい時もありますが

基本的に薬は苦手。オールーマイティーに処方された市販の

総合感冒薬とかは絶対に飲みません。もっと具合悪くなります。

1、2日寝ていよいよ回復しないようなら、初めて医者に行くと

いうかんじですかね。全く医者嫌いです。と、いうわけで、

普段から適度な食事と軽い運動は日々心掛けています。

暴飲暴食しない。腹八分目。食材は”まごわやさしい”を中心に

したレシピ。タンパク質多め。炭水化物少な目。野菜や果物の

酵素摂取も気にして生食も多めに。スープ系の献立も多いです。

炒めものは基本は蒸し焼き。油は少な目、オリーブオイル、

ゴマ油のみ使用。生食には、酸化防止キャップのついた、

エゴマ油や、アマニ油を使って自家製のドレッシングします。

そして、東京の野菜と果物のビタミン残量な謎なので、

B1、B2、C、Eのビタミン剤は必須です。。はは。

まーそんな清く正しい??食事ばかりしてもつまらない??

たまに、こってりしたものや、ジャンクフード、ピザをとったり

もします。我慢しているという感覚がいけないかな~と

思って、食べたい時は思う存分ね(*^_^*)

メニューは定番メニューがほとんど。何か特別食材がいるような

メニューは基本しませんが、すごく時間があって食べるよりも

作ること自体目的の時には手持ちのレシピやクックパットを

検索して作ったりもします。あーこれ作ってみたい!食べた~い!

で、、作って出来立てをみんなで食べるのが好きでもあります。

普段のアレンジで言えば、冷蔵庫にある食材を代用させるくらい

です。

前にも言ったかな?体の資本は食べることでもあるりますし、

食は人間の3大欲求の1つなので”食べることを楽しんでいる

人”は好きですね。「あれ今度食べない?」とか「あれ食べに行き

たいねえ~」とかそんな感覚を持ってることを大切にしたいそう

思っています。

私としては当たり前にそう思っていましたが、全くそういうことに

関心のない人も意外に多くて・・そうなんだ。。です。

なので、この『東京の素敵やデザインをご紹介するブログ』では

美味しいものに出会えて、気が向いたら?!またお話しますね(*^_^*)


そう。きれい向上委員会。今日は食について普段のことからお話

してみました。

普段の当たり前のことを、楽しく彩を添えて、出来たら食に興味の

薄い?家族のメンバー!?巻き込みたいかな。。??誰?


そうそう。スープジャーに野菜スープ系と、五穀米ごはんにおかず

このパターンのおべんとうをお昼にしたら、てきめんに痩せてた!!

やっぱり、外食はカロリーが高いようで、しかも栄養価の低い

エンプティカロリーのものが多い!!

おべんとう最高!!ってかんじです!!ヽ(^o^)丿



さて、秋です。少し涼しくなって、徐々に乾燥もしてくるので

そろそろ、そのあたりにも備えたですね。

最近のお気に入りは雪肌精。化粧水と美容ジェルクリーム

サンプロテクトミルク、化粧水仕立て石鹸は愛用してます。

肌に優しい上、美白効果は高いように思います。

日本人の肌にも合ってる気がします。




この秋はリッチタイプも出ているようなので、、買ってみます。

その他、夜はこれからのシーズン、エステローダのアドバンス

ナイトリペアは必須アイテムです。使うと使わないでは全然

違います。(*^_^*)




最近、気になっているもの。クラランスから新発売された

トリートメントエッセンスローション。これは買いますね。



去年、お試して使った、クラランスのローションでピタリと

ゆらぎ肌が止まったので、使ってみたいです。

美容液も込みで使っていたので、その辺りもカウンターで

ご相談ですかね~行くのと、使うのが楽しみ♪♪

ゆらぎ肌が止まると、断然に化粧もちが変わってきます!

楽だから~ね。(*^_^*)

くちびるがふっくらするクラランスのリップオイルは

現在もご愛用です。前回のは洗面台に置いておいたら

半分以上を娘に使われていました。

クラランス、雪肌精他にも娘に使われまくってます、、

まあいいけど、、、

リップオイルはいろいろ流行っているようですが

これはおススメです。



他のクラランス愛用アイテム




キレイのレシピは基礎力。

肌感、髪のツヤ、爪のツヤ、体のバランス。そんなものを気に

したいですね。日々のケアと、適切な食事、軽い運動。。

頑張ってとか、エステに通うとかではなくて、日々の生活の

中で、少しずつ気を使ってみる。

日々のケアを丁寧に+最適なアイテム+食事+睡眠+体幹を整える

とか??あまり頑張り過ぎないのがいいのです。

まあ、ポテンシャルがありますから、それなりに、、(笑)

思う気持ちが大切ってことですね。楽しむことが大切なよう

気がします。


一度、いいなあ~~って思ったら、浮気しないでついていく?!

タイプ、物でも人でも。。

しかし、簡単にスキにもなりません。ナチュラルでピュアな、

あざとくないものが好きです。物も人も。

なので、ちょっとご紹介する化粧品が定番化してますけど、

また?同じ?って思われたらすみません。

常時、化粧水などは、3、4種類用意していてその日の肌に合わせて

変えたり、2,3種類を時間差で使っり、、、

結果、たっぷり使った感じになり、ベスト!?のようです。


高価とかリーズナブルとかブランド力とかいうより本当に上質か、

効果があるか、肌に優しいかどうかで決めています。

今度、無印良品のものトライしようかなあと。素材にこだわって

いそうなので。。すごく良かったらまたご紹介しますね。


⭐ ⭐ ⭐

秋といえば、芸術の秋。東京の木々も色づいて趣を増します。

散策にはもってこいのシーズンです。美術館には

スペインの奇才ダリや、ゴッホとゴージャンも来ていますね。


音楽はマジョリティが好きというわけではなく、いいものは

少数派にもあると思うのですが、、音楽は感覚だから。。

形あるもの(アート)はマイノリティー派です。

不変的価値のあるのが好きです。

存在として圧倒的なものとか。製作の時間の経過や重みの

あるものが好きです。造形は思考の結果だと思うので

天才に勝るものはないし。観るならそういう

クオリティの高いものに触れたいです。

観劇やクラックコンサートなどもいいなあ~。

今の持てる時間を大切にしてインプットがいいなあと

思っているのです。

お仕事では自分の中で課題やテーマを決めて取り組んでいます。

敢えて回りの方とするお仕事を選びました。

感謝の気持ちが一番大事。次に思いやりと気配り。

あとは、大まかにとらえて回りに振り回されないこと。

その次に自分の中のテーマかな?と思っています。

今年は途中、お勉強づいていたので、そのまま図書館好きに

なってしまいました!!何より、余計なものがなくしゃべっちゃ

いけない、自分に集中する空間だってことがいい!!

いつもビジネス系かインテリア系の本しか買わない人が

かなり久しぶりの新し作家さんの小説を手に取ってみました。

いいかも!!面白くなければすぐに返す!罪悪感ないかなあ~


食欲の秋!でもある!牡蠣か美味しいお肉を

娘の風邪がよくなったら食べにいこうかな!!(*^-^*)


国立新美術館

東京都美術館





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落下するかも知れない日本の10年後

2016-10-09 | ESSAY


こんにちは。(*^_^*)

今年は例年以上に、秋の長雨や大型台風など続いていて

まるで、梅雨の時期のような湿気。秋晴れが続くという日がない

ようです。

カラッと晴れたらなあ~と思っていますが、台風も落ちつき晴れる

ようになったころには、秋も深っていそうですね。

今年の5月の中頃から自分に課してきた課題もようやくメドが着い

たので9月から会社に入って、またインテリアコーディネーターの

お仕事を再開しました。

前のように、びっくりするくらいに会社に拘束されるということが

なく早く帰れます。

それは結構、大切なことなのだと思ってきました!!

ごはんがまともに作れる!?アフター6!?がある!お蔭さまで

英会話の3時間集中講義?!を4回もやれちゃいましたヽ(^o^)丿

自分にとっては、ある意味画期的な出来事です。


さて、先日のYahooニュースで東大卒電通新入女子社員の過労死

認定の記事が出ていました。

残業時間が最長130時間、睡眠時間が毎日二時間。うつ病を発症

していたとか…

人間、睡眠時間が二時間だと、たぶんどんなにタフな人でも

普通ではいられなくなると思います。四時間が限界のラインかな。

と思います。

ネット広告の問題があった部署、対応に人手不足になっていたそう

です。上司にも、お前の残業は無駄だとかパワハラがあったと報道

にありました。

上司と新入社員。業務の伝達や指示、可能な責任の範囲って

どんなだったんですかね。

報道だけでは判断できませんが、彼女はクリスマスの日に女子寮

から投身自殺してしまったとのこと。

母と二人家庭で母を楽にさせたいと猛勉強して東大に入ったそう

です。

新入社員が世の中の仕組みや本音と建前をすっと理解出来てる

かな?

回り人がフォロー出来ない事なのかな。女子寮という環境もまた

厳しそう。会社と寮の往復だったんですかね。

自分が社会人の一年生の時を、思い出してみました。

中学年の時に、私と一緒に音楽の時間のピアノ伴奏の担当だった子

が学年1、2の優秀な女の子で、

私立女子高→上智大学→IBMというおそろしくエリートコースをいく

のを横でみつつ、彼女はクールにものすごく努力しているように

見えましたし、元々もポテンシャルが自分とは違う人と思っていま

した。

私は、公立高校→女子大→PC技術系会社の一般事務→インテリア

スクール→住宅設備会社広報宣伝課→ハウスメーカー系の

インリアコーディネーター兼リフォーム設計。

笑顔と愛嬌で仕事ゲットした??いえいえお仕事は超真面目に

テキパキです。千葉県から東京へ通勤。万が一電車が遅れる

ことも考えて始業の20~30分前には必ずつくように

行ってました。(あたり前か・・)

まず、学生から就職する時点で明確なやりたい事はなかったので

固めの産業で総合的に待遇が標準レベル以上、そういう選択の

仕方だったように思います。

その後、幸いにも自分のやりたい事に出会えて仕事の方向性を

見出せたのは良かったと思います。お陰さまで今があります。

20代はまず社会人になること、そして結婚など新たな選択もする

もしくはそこへ向けても努力する人もいる。

意志が未来の方向性を決めるとして、すべてが選択の連続。。

そして、その自分が選んだ選択が安心して身の置けるところ

なのか、

明日の糧(金銭的に) + 生きる糧(人生、もしくは生きるハリ)。

生きるハリは、ひたすら何かにチャレンジして、過酷に自分を

追い込むことが好きな人もいるだろうし

とにかく楽しめること、好きなことを突き詰めることが

いい人もいる。

ややもすると、ただただ、何となくそこにあった選択肢にのって

やっているということは多いのかも知れませんね。


やはり、最近のニュースで、大手流通系グローバル企業が、

今年何百億円の赤字であると報道されていました。

売上がいくらに対する赤字なのか分からないのでそれがどのくらい

のことなのか、正直わかりませんが・・何兆円?の売上に対して

なのか?後で調べてみよう。

とにかく、身近に買い物をしている流通系企業が赤字であることに

ビックリしました。

日本は今後、人口減少、少子高齢化で、お金を払える人、物を

買える人のパイはどんどん減ります。


また、世界の変化にも目が離せないようにも思います。

アメリカの大統領選も、中国の景気も、イギリスのEU離脱も、

テロも、北朝鮮の核兵器問題も。。

誰かが偏った判断で何かのボタンを押せば、世界の破滅もあながち

SFの世界の話とも言えないし…思えない…

この日本の四季を狂わせる異常気象も、地球温暖化の影響で改善は

しません。

それらは、少しづつこの日本というしあわせな世界を変えていく

ように思えます。

温暖化の海面上昇で沈んでしまうといわれる島、ツバルように

少しづつ、幸せな世界を変えていく怖さがあります。

わたしには10年後の日本の世の中の変化は、このままでは

避けられない深刻な問題を数多く生んでいくと思うのです。

例えば、建築で言えば、造る側、大工さんの高齢化。腕のいい

大工さんは、今すでに60、70才台。

後、10年経って、家を造る職人さんはどう変わっていくのか

とても心配ですし、

この止められない日本の気候変化は家を造る快適さのコンセプトを

変えると思います。

快適さの中心はさらに機械的制御された家となっていくのでは

ないでしょうか。


食物自給率もさらに下がっていけば、安全で新鮮な食物の基準も

変えざるえなくなります。

それでなくても、加工食品、外食が豊富なこの国の食物事情は

心配。食物は次世代を担う子供たちにとってとても大切。

似非っぼい加工食品ではなく本当に栄養があって、食べて心を

豊にする食事を提供するのは子供たちの身近にいる大人の役目

のだと思います。

それは、ごはんをつくるを大切することです。

難しいものや、凝ったものでなくてよいので手をかけることを

惜しまない事。

私は、仕事をするの事と同じレベルで食を考えていたいと

思っています。

仕事に熱中するあまり、食事を疎かにするのは本末転倒かな?と。

当たり前と言えば当たり前ですが、生きていく上で食は大事なこと

ですね。

9月から行っている事務所の回りには行きたいお店や食べたい物が

ありません。なのでスープジャーにスープとおべんとうにしたとろ

明らかに痩せてきました。

数週間で結果が出てくるところをみると、やはり外食ではだめなん

だなあ~と実感した次第です。


いま、TVのゴールデンタイムにニュースキャスターの池上彰さんが

世界問題を解説するバラエティーをやっていますが

その多くの問題の中に、解決しなけれが日本が悪くなる話も多いよう

です。

例えば、全ての人が日本の中で、自分の事だけでいっぱいだったり

今日さえ良ければ楽しめればでは、未来の何も解決しない

どころかもはや悲劇の引き金を引きかねない危うさを

この世界ははらんでいるそう思います。

問題に目を向けるだけでも違うと思います。

池上彰さんの解説には、一種の使命感すらかんじます。

『皆さん、今の現状をわかっていますか?このまま放置すると

大変な事になっていきますよ。私たちの知恵で世界を悪くしない

ようにしませんか?』とおしゃっているように聞えます。


秋らしくないお天気が続き、日本は大丈夫!?からの考察でした。

次回はまた、きれい向上委員会をしたいと思います(*^_^*)






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