スミイカルパッチョ

拙ブログをご覧になっている方には、この手の料理にうんざりしている方もいるのではと想像していますが、今年も続けます(^^) で、最初はイカルパッチョという名前にしようと思ったんだけど、ぐぐってみると、すでに創作している人がいました。さすがに世の中広い、クリエイティブな人はいるものです。新規性が否定されたので請求の範囲を狭めて、スミイカルパッチョとしましょうか。 主役となるのは、小豆島のオリー . . . 本文を読む