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ツリオヤジのキドニーケアな日々 ~ 知れぬ事は知れぬまゝに、たやすく知れるのは浅い事 (葉隠 聞書第一0202)

すみいからすみ

2014-01-22 06:15:21 | 食べ物あれこれ
妹から台湾土産にもらったからすみ。 大根の薄切を合わせるのは定番。 大根の上にカラスミを並べているとき、ビビッときました。そうだ、うちにはスミイカがあるじゃん。ここまで読んで、「またかよ、、」と思った貴方は勘がいいです。 大根の代わりにスミイカを使えば、「すみいからすみ」の出来上がり。 「からすみいか」にするか「すみいからすみ」にするか、かーなり迷ったのですが、応用性が高く語感の良 . . . 本文を読む
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