妹が台湾旅行にいったらしく、お土産が届きました。
烏魚子。からすみです。まともに買ったらどえりゃあ高いので、うちみたいな貧乏家庭では目にしない食材ですよ。
箱を開けるとぼってりとしたからすみがひと腹、こりゃ立派ですね。ちなみに、からすみはボラの真子です、念のため。
こちらが製造元。
袋には日本語で調理方法が書いてあります。お酒で温めるんですか、なるへそ。
お酒を用意。 . . . 本文を読む
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- calm：沖釣り、ラーメン、ロック、小説、将棋が好きで、孫二人に遊ばれる還暦じじい。酒は好きだけどそれほどは飲めなくなりました。CKD治療中。
