Humdrum++

ツリオヤジのダイアリシスな日々 ~ 知れぬ事は知れぬまゝに、たやすく知れるのは浅い事 (葉隠 聞書第一0202)

Ladera Verde Red ~ ヒラメ、スルメイカ、アジ

2017-04-30 08:50:19 | 葡萄酒
ラデラ・ヴェルデ 赤Ladera Verde Redお国:チリ輸入者:メルシャン株式会社※いただきもの ユカリンからのいただきもの、いつもは船の上で空けるんですが、この日はお持ち帰り。テーブルワインながら、コストパフォーマンスの高いワインですよ。 この日に釣ったヒラメをムニエルに。 たっぷりのバターを使ってじっくりと火を通したヒラメは、しっとりふわふわ。身離れも良いです。これにソ . . . 本文を読む
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Gerard Bertrand Domain de Villemajou Corbieres Boutenac 2014 ~ イサキ、メバル、サザエ、イセエビ

2017-04-30 08:50:18 | 葡萄酒
ジェラール・ベルトラン ドメーヌ・デ・ヴィルマジュ コルビエール ブートナック 2014Gerard Bertrand Domain de Villemajou Corbieres Boutenac 2014お国:フランスお里:ランドック輸入者:エノテカ株式会社※いただきもの 娘婿殿から、退職祝いにといただいたワイン。うちの家系と異なり、細かいところに気を遣ってくれる婿殿です。マイドータには . . . 本文を読む
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El Glan Complot Cabernet Sauvignon 2015 ~ トラフグ

2017-04-30 08:50:17 | 葡萄酒
エル グラン コンプロット カベルネ・ソーヴィニヨン 2015El Glan Complot Cabernet Sauvignon 201お国:チリ葡萄:カベルネ・ソーヴィニヨン輸入者:コルドンヴェール株式会社価格:いただきもの ユカリンからいただいたチリカベ、ありがとうございます。魚のエチケットが可愛いワインです。 この日に釣ったトラフグを熟成させておいて、鶏と一緒に空揚げでいただき . . . 本文を読む
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