ちょっと前ですが、花ちゃんからのいただきもの、ごっつあんです。
沖縄ハム、通称オキハム製、イカ墨汁ですよ。琉球の郷土料理で滋養食でもあります。
レトルトなんで袋のまま温めてもいいのですが、鍋で温めてみますか。
イカの量はそれほど多くないだろう、というのは予想通り。
なので、アオリイカのエンペラを追加します。
1人前350gだとちょっと多いので、2人で分けていただきます . . . 本文を読む
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プロフィール
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- calm：沖釣り、ラーメン、ロック、小説、将棋が好きで、孫二人に遊ばれる還暦じじい。酒は好きだけどそれほどは飲めなくなりました。ArtificialにDialysis中。
