コマ展望台 [つくば市] / つくばうどん

筑波山の山歩き、ひとやすみしてお昼ご飯にしましょう。 こちらにあるレストランでいただきます。 筑波山名物の、つくばうどん。「つ」はつくね、「く」は黒野菜、「ば」はバラ肉、という語呂を合わせたうどんです。うどんは、茨城の特産品のレンコンを練り込んだ特製麺ですよ。 筑波山カレーというのもなかなか惹かれますが。 ここは全員がつくばうどんを注文！ 黒野菜は根菜のことですが、だ . . . 本文を読む