これからハイシーズンを迎えるアマダイ。40cmを超えるサイズなら、昆布締め良し、酒蒸し良し、天ぷら良し、と、超がつく高級食材になるアマダイですが、それに交じって釣れてくる20-25cmのちびアマダイを鬱陶しく思っている人はいないでしょうか？
元気に泳いで戻る魚族ならば小型はリリースするのもいいけれど、アマダイは水圧差に弱いのでリリースしても生きられません。美味しく食べてあげるのが、アマダイへの供 . . . 本文を読む
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プロフィール
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- 自己紹介
- calm：沖釣り、ラーメン、ロック、小説、将棋が好きで、孫二人に遊ばれる還暦じじい。酒は好きだけどそれほどは飲めなくなりました。ArtificialにDialysis中。
