津和野を歩いているとこんな料理をみつけました。
こんな郷土料理があったとは知らなかった、これは食べねばならぬ。
沙羅の木というグループで、他にも土産物屋やカフェなどが隣接しています。
沙羅の木という店名は森鴎外の詩集からきているようです。沙羅の木とは夏椿のことで、朝に咲いて夕方に落ちる一日花の儚さを感じます。
自動券売機のセルフサービス、どこにでもありそうなうどん屋さん。左 . . . 本文を読む
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プロフィール
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- 自己紹介
- calm：沖釣り、ラーメン、ロック、小説、将棋が好きで、孫二人に遊ばれる還暦じじい。酒は好きだけどそれほどは飲めなくなりました。CKD治療中。
