Yosemite Road Limited Selection Cabernet Sauvignon 2015 ～ カンパチ、イサキ

ヨセミテ・ロード　リミテッドセレクション　カベルネ・ソーヴィニヨン 2015
Yosemite Road Limited Selection Cabernet Sauvignon 2015
お国：USA
お里：カリフォルニア
葡萄：カベルネ・ソーヴィニヨン
輸入者：メルシャン株式会社
販売者：イトーヨーカドー
価格：1000円をちょっと切るくらい

カリフォルニアワインらしく軽口で飲みやすい赤。
これで1000円てのはコスパ高いと思います。

カンパチでいただきます。

ほどよく脂の乗った身。

アラは捨てずに出汁をとりますよ。

イサキは塩振って。

カンパチの刺身。

釣り魚のなかでは、最上位ランクの刺身ですよ。

イサキは塩焼きに。この魚、皮が美味しい。

カンパチの味噌汁。出汁が濃厚、細かい脂が浮いてます。

ゴルゴンゾーラ。

義弟からもらった鶏の炭火焼もいただきます。

コラーゲンたっぷり。

さくっと空いて、ごちそうさま。