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ツリオヤジのキドニーケアな日々 ~ 知れぬ事は知れぬまゝに、たやすく知れるのは浅い事 (葉隠 聞書第一0202)

しらしん軒 上永谷店 / ラーメン + 昔話盛めんたいご飯

2018-12-08 05:37:02 | ラーメン[九州とんこつ]

ランチは大分ラーメンを。

ラーメンショップがあった場所にできたお店、しらしん軒。
大分ラーメンのお店ですよ。本店は大口にあるようです。
上永谷のヨーカドーに車を停めててくてく歩いていきましたが、店の隣に1台分の駐車場もあります。

しらしんけん、は大分の方言だそうな。しら(白=pure)真剣から来ているとのこと。

ラーメンのボタンをポチ。
右側に気になるボタン、昔話めんたいご飯が見えたので、そちらもポチ。

卓上には紅ショウガ、にんにく、ごま、タレ、酢など。

辛子高菜は別料金。
カレーペーストや辛味噌が珍しいですね。

ラーメン到着。博多ラーメンのような豚骨スープとは違い、表層を脂が覆った醤油豚骨スープ。ねっとりとしたスープはたまがったと似ています。

麺の注文はかためでお願いしました。ざくっと歯ごたえよく美味しい麺です。

そしてこれが、昔話盛めんたいご飯。

てんこ盛りです。
明太子をおかずに、飯をぐいぐい食べる快感。

明太だけでは足りないので、2枚乗ってるチャーシューもご飯の友に。

お腹もふくれてごちそうさま、というところなんですが、、九州ラーメンで替え玉を頼まないのはお店に失礼ではないか、という義務感にかられて替え玉おねがいしまーす、と現金100円を渡します。
硬さは、バリカタで。

別皿でサーブ。

紅ショウガ、おろしにんにく、すりごま、とトッピングしながらいただきます。
やっぱり九州ラーメンに替え玉は必須だなー。

お腹ぱんぱんになって、ごちそうさま。この日は晩御飯抜きになりました^^;

[しらしん軒 上永谷店]
横浜市港南区日野2-36-14
11:30-21:00 木曜休

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4 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (規夫)
2018-12-08 18:23:28
私も家に近いので行きました❗私はライスを頼んだのですが、同じようにてんこ盛りで
泣きそうになりましたー
もうラーメン一杯食べられず、家系では麺半分になっちゃいました
そして

中華料理屋のラーメンや食事が美味しくなりましたー
これからも楽しみにしてます❗
返信する
規夫さんゑ (calm)
2018-12-09 09:23:35
こんにちは、なんと普通のライスでもこの盛りで出てくるのですか^^;
仏様へのお供えか!?と思っちゃいますよね。

私も近年、家系やまたおま系はだいぶん胃にもたれるようになりました。
(といいつつ、昨日もまたおま系でしたが^^;)

やはり最後は正統派の醤油ラーメンに戻りますよね。桃太郎のラーメンネタあるので近いうちにアップします。
返信する
Unknown (規夫)
2018-12-09 17:05:35
楽しみにしてます!
返信する
規夫さんゑ (calm)
2018-12-12 13:42:39
本日、桃太郎ラーメンをアップしました(^^)
https://blog.goo.ne.jp/deep-runner/e/0e78e02611e4017a7aafeb2f8b3cf4be
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