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ツリオヤジのダイアリシスな日々 ~ 知れぬ事は知れぬまゝに、たやすく知れるのは浅い事 (葉隠 聞書第一0202)

Casillero del Diablo Merlot 2015 ~ ヤリイカ、スルメイカ

2016-09-27 06:05:00 | 葡萄酒

カッシェロ・デル・ディアブロ メルロー 2015
Casillero del Diablo Merlot 2015
お国:チリ
葡萄:メルロー
輸入者:メルシャン株式会社
販売者:イトーヨーカドー
価格:1200円くらい

チリのヴァライタルワイン、ディアブロ。
カベルネやピノはよく飲むのですが、メルローは珍しいかも。

この日に釣ったイカでいただきましょう。

スケスケヤリイカの刺身、走りのヤリイカは美味しいなー。

定番のイタリアントリコロールのイカ炒め。
ヤリとスルメのげそ、みみが入ってます。

筒抜きした生スルメは醤油を塗りながら網焼きに。

釣りたてのイカだけに美味しさもひとしお。

お土産にもらったナスは焼きナスに。

さくっと空いて、ごちそうさま。

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