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ツリオヤジのダイアリシスな日々 ~ 知れぬ事は知れぬまゝに、たやすく知れるのは浅い事 (葉隠 聞書第一0202)

中国蘭州牛肉ラーメン 国壱麺 関内店 / 麻婆麺

2020-01-08 05:18:21 | ラーメン[麻婆、麻辣、激辛]

寅騰を出たところ、隣の隣に見慣れない店が。
蘭州牛肉麺とな?なんやら面白そうなお店です。

麺が9種類もあるんだ、びっくり。
こんな種類あったら在庫管理が大変だろう、というのは余計な心配で、注文があってから麺を伸ばしていたので、なるほどこういう多種類麺に対応できるんですね。

麻婆麺なんて素敵じゃないですか。

店の外に券売機があります、わかりにくくて先に店に入っちゃったよ^^;

やっぱここは、スーパー太帯麺でいくでしょう。
桐生のひもかわうどんもびっくりの麺幅ですよ。

店内、中国語表記も多く、土地柄か中国人客も食べていました。

なんか予想と違うのが出てきた。平皿に麻婆豆腐が掛かっているのは、景徳鎮の麻婆豆腐掛け麺のよう。
スープに干豆腐がついてきます、なかなかリッチですね。このスープは美味しかった。

そしてこれが幅広麺。
広い!長い!食べにくい!^^;
まあ、話のタネに一度食べればいっかなぁ、という感じ。

さくっと食べて、ごちそうさま。
麻婆豆腐は食べたときはそうでもないけど、後からじんわりと辛さが出てきますよ。
頭が風呂上り状態になりました。

後から調べてみると、このお店はチェーン店のようで、赤坂や御徒町にも出店しているようです。
寅騰で飲み食いした後の一杯、お腹パンパンになってしまい、よたよたと歩いて家まで帰りました。

[中国蘭州牛肉ラーメン 国壱麺 関内店]
横浜市中区伊勢佐木町2−61 オリエンタル共同ビル1F
10:00-23:00 無休
https://twitter.com/kuniichinoodles

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