Humdrum++

ツリオヤジのキドニーケアな日々 ~ 知れぬ事は知れぬまゝに、たやすく知れるのは浅い事 (葉隠 聞書第一0202)

斎藤家 日野店 [港南区] / ラーメン並 + 小ライス + 九条ネギ

2024-10-19 05:33:09 | ラーメン[家系]

お昼ご飯は日野の斎藤家へ。

今日は券売機が故障していなかった。しかし、この券売機は新札未対応だった。
1000円札は新札しかなかったので、旧札に交換をお願いします。

ラーメン並(850円)と小ライス(50円)のボタンをポチポチ。
こないだもらった無料券で、九条ネギをお願いします。
お好みは、濃いめ!で。

まずは小ライスがサーブ。

笹切りの九条ネギがたっぷり乗った、ラーメン並が到着。

スープの濃厚さは相変わらず、醤油は尖がってないけど、ずっしりとした存在感を出していて、バランスのよいスープ。正統派ストロングスタイルの家系ですよ。
ほうれんそうも歯ごたえが残っていて美味しい。

そして秀逸なのがこちらのチャーシュー。
しっとりとしたテクスチャで肉の旨味も十分。家系チャーシュートップクラスかも?

一意専心でごちそうさま。

平日の昼間でも客足の絶えない繁盛ぶりですが、鎌倉街道の路駐がひどいことになっていた。
これそのうち港南警察が動くんじゃないかな、、?それとも実際に事故が起こらないと動かないか。

[横浜ラーメン 斎藤家 日野店]
横浜市港南区日野南4-1-6
11:00-15:00,17:00-21:00 水曜休
http://line-up.yokohama/

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p.s. 今日から竜王戦第2局、勇気のおやつ爆食いに注目。


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