麺や 七彩 [八丁堀] / 喜多方らーめん(醤油)+ちゃーしゅー飯

この日はフィッシング会館での取材を頼まれ東京へ。

昼ごはんはフィッシング会館近く、八丁堀なのに七彩へ。

醤油、煮干し、塩の3種スープに、味玉、肉ましのオプション構成です。
前にきたときは煮干しをいただいたので、今回は醤油でいきますか。

らーめん、ちゃーしゅー飯のボタンをポチポチ、1020円なり。
ラーメン麺量は並、中、大どれも同価格、大でお願いします^^;

ここのお店は麺を粉から打つのが特徴。当然ながら手打ちです。

喜多方ラーメン(醤油)が到着。

打ち立ての不揃いの平麺はうどんのような食感、これが美味しい。

ちゃーしゅー飯。

白米と玄米のどちらかを指定します、これは玄米。
山椒の効いた焼豚がごはんとぴったり合います。

さくっと食べて、ごちそうさま。

らーめんは麺を美味しく食べるための料理！

[麺や　七彩]
東京都中央区八丁堀2-13-2
11:00-15:30,17:30-22:30 , 土日祝11:00-21:00 , 第3火曜休

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