煮干し中華そば・つけ麺 海猫 [旭市] / 猫次郎(大)+イカニボ

飯岡のハナダイミッションも無事終了。太幸丸ではキャビンにカップラーメンとお湯が用意されていて、自由に船上でカップラーメンを食べられるのですが、それを我慢したのはランチのラーメンのため。

と、やってきたのは旭市にあるラーメンのお店、海猫。

ネコサーファーが表紙のメニューは、種類がかなり多いです。
BGMにはQUEENが流れていますよ。

こちらのお店の特色は煮干し。
濃厚煮干しや和え玉など、雰囲気が丿貫(へちかん)に似ているよう思います。

わたしのお目当てはこちら、猫次郎。
曜日限定のラーメンです、ちょうど金曜日に飯岡取材でラッキー(^^)

麺量は二郎並みに300gでいきますか、大をお願いします。

トッピングは、ニンニクと背脂とヤサイを増しで。
豚増し1枚も、あとイカニボもお願いします、とフル装備でいきましょう。

しばし待って出てきたのはこちらの一杯。
丁寧に盛り付けられています。
豚は綺麗にカットされています、スープに沈めて温めるとほろほろ、旨い。

麺はざくっとした食感の太麺、二郎とはだいぶん異なりますが、このラーメンには合っていると思います。
そして、煮干しのフレイヴァー全開、二郎インスパにありがちなしょっぱすぎも無く、ずばずばっと麺を啜れます。名前とはうらはらに、上品なラーメンですよ。

イカニボ。
風味はそれほどきつくありません、塩気も少なくいい感じ。

麺に混ぜていただくとコクがぐんと増します、これは良いですね。注文必須のオプションかと思います。

まぜそばと言っても、普通のラーメンほどのスープが入っています。
このスープがまた濃厚です、煮干し好きにはたまらないスープだと思いますよ。

美味しい一杯でした、今度は猫次郎じゃないメニューを食べてみたいです。

駐車場は店に向かって右側に3台分ほどありましたが、道の向かい側、この看板の手前にも5台ほど停められます。飯岡の釣り帰りなら、こちらの駐車場の方が便利。

[煮干し中華そば・つけ麺 海猫]
千葉県旭市イ2826-1
11:00-15:00,18:30-22:00　月曜休
https://www.facebook.com/umineco.69/

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