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ツリオヤジのダイアリシスな日々 ~ 知れぬ事は知れぬまゝに、たやすく知れるのは浅い事 (葉隠 聞書第一0202)

ラーメンやまき [南房総市] / ラーメン+チャーハン

2010-11-03 02:06:59 | ラーメン[醤油(清湯)]
千倉のヒラメ釣りの帰りは、富浦にある「ラーメンやまき」へ。
南房屈指の美味しいラーメン屋さんです。



ここでは、味噌チャーシュー野菜ラーメン味噌ラーメン坦々麺は食べたことあります。
ここはオーソドックスに、ラーメンでいってみましょう!
さらにチャーハンも^^;;。



でてきたラーメンの具は、なると、チャーシュー、メンマ、海苔、長ネギとスタンダードなラーメン、醤油スープにはわずかに油が浮いてます。
スープをひとくち、んー、美味しい(^^)。
ラーメンやまきでは細麺、太麺を使い分けるんですが、ラーメンは縮れ細麺。この麺も美味しいです。
チャーシューもほろりと柔らかな厚いのが2枚とボリュームたっぷり。



チャーハンが少し遅れて登場。
やや濃い目の味付けです。



しっかりと炒められて、ネギも玉子もご飯と馴染んでいます。
刻みチャーシューもたっぷりで、これまた美味しいチャーハンでした。



南房の釣り帰りには超オススメのお店です、営業時間が短いのが玉にキズ。

[ラーメンやまき]
千葉県南房総市富浦町深名398
11:00-14:00, 水曜、第3日曜休


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