らーめん家 せんだい 横浜橋店

粋な下街横浜橋通商店街に美味しいラーメン屋さんがあると聞いて行って来ました。



味は４種類。
まずはオーソドックスなしょう油を。



やっぱ家系ってたら海苔だよね(^^)。
海苔で麺をくるんで食べるのが好きです。



やや縮れたもちもちの太麺、こりゃ旨いですよ！



チャーシューは薄めながら、柔らかくてグッド。
そして家系ラーメンの命、スープがまた旨い。
濃厚なとんこつスープにきりっとした醤油でパンチが効いています。
いつもなら、途中でニンニクや豆板醤を入れて味の変化を楽しむんですが、この日はそれをすることも忘れて食べ終わってしまいました。



また来たいお店です。
他の味も全部食べたいな。
ひとりで切り盛りする店主のさわやかな接客も好印象です。

[らーめん家 せんだい 横浜橋店]
神奈川県横浜市南区真金町1-3
11:00～21:00 まで（売り切れ次第終了
水曜休