朝日町ワイン Premium Rouge 2012 ～ ヤリイカ

朝日町ワイン　Premium Rouge 2012
お国：日本
お里：ワイン
製造者：有限会社 朝日町ワイン
販売者：イトーヨーカドー
価格：1300円くらい

この日も日本ワインで。

軽い飲み口、すっきりした赤ワインです。
この価格帯の国産ワイン、昔と違って美味しいですね。

ヤリイカを肴にいただきます。

歯ごたえと甘みが特徴のヤリイカですが、走りのヤリイカはとりわけ美味。

山葵醤油の他に、卵黄をからめて醤油につけて食べるのが好きです。
昔にTVの釣り番組で中川有紀さんがこの食べ方をしていて、それを真似てます(^^)

げそとえんぺらはありあわせの野菜で炒め物に。

すいすいと空けて、ごちそうさま。

[朝日町ワイン]
山形県西村山郡朝日町大字大谷字高野1080
http://asahimachi-wine.jp/