横浜ジン蒸留所 [中区] ～ お好みに合わせたクラフトジンを

ニケを出て、ジンを飲みにいこうと向かったのはこちら。

横浜ジン蒸留所。
Kさんもいろいろなを店知ってますねー。

クラフトジン、クラフトビールを出しているお店ですよ。
店内には蒸留装置が置いてあります、これを眺めるだけでも面白い。

クラフトジンは初めてなので、マスターのオススメを。

右がBronco20。
芳醇な香りは、わたしの語彙力ではうまく表現できませんが、スパイシーな香りのジン。
左がMisty Scandi、アクアビットです。こちらはBronco20と比較するとすっきりした香り。

ここのマスターがまた詳しい。聞けばなんでも答えてくれますよ。

もう一杯いただきますか。
メニューを読んで興味があったのが、横浜ジン001。このお店で初めて醸造したジンだそうです。
お勧めのトニック割で。

これは非常に個性的。なるほど、こういうジンもあるんだなー。

お酒の世界全般に言えるけど奥が深い、いままでタンカレー、ビーフイーター、ゴードン、ブリーサファイアくらいしか飲んだことなかったけど、クラフトジンになるとその味無限大？

クラフトビールも飲んでみたいです。

かなり面白いお店でした、ごちそうさま。

[横浜ジン蒸留所]
横浜市中区日の出町1-103-1
17:00-22:00(土曜23:00) 火曜休
https://www.yokohamabaybrewing.jp/distillery.html

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p.s. 塩分多し。