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ツリオヤジのダイアリシスな日々 ~ 知れぬ事は知れぬまゝに、たやすく知れるのは浅い事 (葉隠 聞書第一0202)

Les Fontanelles Cabernet Sauvignon 2014 ~ タチウオ、ワカメ

2016-03-11 06:16:21 | 葡萄酒

レ フォンタネル ペイ ドック カベルネ・ソーヴイニヨン 2014
Les Fontanelles Pays D'oc Cabernet Sauvignon 2014
お国:おフランス
お里:ラングドック・ルション
葡萄:カベルネ・ソーヴィニヨン
輸入者:株式会社 稲葉
販売者:イトーヨーカドー
価格:1300円くらい

日曜の夜は釣魚を肴にワインを空けるのがすっかり定着。
このときに飲んだ、レフォンタネルのワインです。

魚はギンギンラギンのタチウオさん。

定番塩焼き、なんですが、普段は長方形にカットするところが、身が分厚くて正方形カットになってしまいました。

脂どろどろ~。

対照的にヘルシーこの上なしの、めかぶ。
かつおぶしをたっぷりかけてポン酢でいただきます。

酢たまねぎとワカメのてんこ盛り。

さらにサラダ。
すいすいと空いてごちそうさま。

以下は翌日の晩御飯です。

またタチウオの塩焼き。

タチウオの味噌漬け、これは太くても細くても間違いの無い旨さ。

またメカブ。

またワカメ。

で、翌々日も同じような献立でして、これ書いている火曜日、もつ焼きが食べたくてしょうがないです^^;

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