初詣

このブログの
愛読者の皆様
（そんなんいるのかな？）

あけましておめでとうございます。

本年もよろおねです。

初日の出は最高だったみたいですねえ。
行きたかったけど
ワンちゃんが
あまり調子よくなくてね。
私の体調も
ここんとこイマイチやし
あんまし
晴れ晴れしい気分でもなくて
失礼させていただきました。

ところで
初詣には行きましたか？
実は、以前から
50歳の初詣には
この格好で行こうと
決めていたんです。
それは

着物

奥さんの母親が
疲れないように
少しずつ少しずつ
作ってくれて
夢を叶えてくれました。
こんなんです。



誰ですか、七五三て言うんは。
それにしても
意外に着物ってあったかいんやね。
長襦袢
着物
羽織を着て
毛糸の靴下を履いたら
完璧。
なかなかいいモンです。
撮影は近所の神社なんですが
村の人が
み～んな驚いてたなあ。

話は変わって
初詣に先立って
マラソン大会に行ってきました。

元旦オクターマラソン

大津川の河川敷で
数年前から
開催されている大会で
今年スポンサーに
なった会社に
知りあいがいるために
参加となりました。
オクターマラソンとは
フルの八分の一
約５．３ｋｍの大会です。

行ってみると
知りあいがいっぱい
Ｈ後さん、砂Ｂさん、Ｔ川さんもいました。

元旦そうそう
無理して走って
体を傷めても何なので
ゆっくり走ることにしました。

スタートは午前９時半。
「昨日飲み過ぎた」という
Ｔ川さんと
楽しくしゃべりながら
キロ6分程度で
半分走ったところで
体があったまってきたので
「ちょっと行ってみよかな」
といったのがウンのつき。

そっから突然

「うりゃ～走り」に

Ｔ川さんと抜きつ
抜かれつのレースが始まった。

先行していたＨ後さんに
追いついたところで
Ｈ後さんも
「うりゃー」と一緒に走り出し
ラスト一キロは

多分キロ４分

みんな、新年早々大人げないって。

そのあと
奥さんの実家の
和歌山にも帰って
禁断の牡蠣鍋をつつき
帰ってきてから
年賀状のチェックと
こうしてブログの作成。

あ～あ、
今年もゆっくりしそうにない私です。

うどんの結果

今年は例年と違って
二日がかりで
うどんを作った。
３０日に作ったうどんは
しっかりと布団で寝かされた。
翌３１日にビニール袋から出してみると

ええ感じ！

表面は、しっとり
それでいて
柔らかすぎず
きめ細かく
腰は十分ある感じ

まずは伸ばしてみた



茹でるとふくらむことを
考えれば
伸ばす厚みは
４ｍｍ以下が望ましい。
今回はじっくり熟成もさせたので
伸びる、伸びる
あっという間に３～４ｍｍに。
次に
打ち粉をたっぷりまぶして
伸ばしたうどんディスクを
折りたたみ、
さていよいよ
見栄えを左右する
「切り」の作業へと移っていく。
残念ながら一年に一度の
製作なので
そば切り包丁など
贅沢なものは持っていない。
家にある
もっとも長い
菜切り包丁で
慎重に切り進む。



そうしてできたうどんがこれ



我が家では
年越しうどんとして
例年大晦日の
夕食となる。

感想は
自分で言うのも何ですが
滑らかで柔らかく
しかも腰がしっかりした
絶妙のうどんでした。



きっと石塚君なら

まいう～

サカナ君なら

ギョギョウマ！

と叫ぶでしょうな。

ホント、ヤバうまでした