餅つきの準備から３日目です
１０升で５臼です
今日は朝から餅切り
餅切機（下の画右側）があるので、包丁で切るより大幅に便利です
最後に搗いた１臼分を計量してみると
３．６ｋｇほどになりました。浸水する前の計量で２升２，４ｋｇにしているので１ｋｇ以上増えていることになります。
陸稲の糯米は、色が黒いし、伸びないけど旨いです
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２０１１年１月 母８６歳
突然の炊事洗濯掃除 お湯を注ぐことしか出来ない男が始めたおさんどん、”１３年”に母が亡くなり、益々適当な
漢字は読みづらくなり、空気も読めない男
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