手作りとうふと納豆にチャレンジ

チーヤンのチャレンジ
手作り「とうふ」と「納豆」

【４月８日(木)】
先月末、山友Ｋさん宅から頂いだ大量の大豆があった。
なんとか活用したいと初チャレンジを試みたのはチーヤンである。

出来栄えは上々、手間暇かけて作った納豆ととうふはとても美味しかった。
作り方レシピはまだ詳しく聞いていないが、機会を見てお知らせ出来ればと思う。

先ずはその出来栄えを写真だけだが記録して置きたかった・・・。


作った本人もビックリ！　家庭でも作れるんだぁ～と感動の一品でした！




糸引きがまだ足りないが、味はしっかり納豆です。


豆腐作りで出る大量のおからを利用しての煮物も美味しかった・・・