(まだまだしぶとい) チラシの裏日記

鉄道写真中心に、撮影行記やその思い出話、音楽鑑賞記などを

今日のお昼は

2008年03月11日 | 日々雑感
最近、魚づいております。

肉ばっかり食ってると肉主体の弁当になるんですが
ここのトコ、アジフライとかイワシフライとか
そんなのばかりがメインのおかずなので
昼の弁当も、魚です。
サバの塩焼き、( ゚д゚)ウマーですね。



鯖は大好きですよ。
生利とか塩焼きとか、あるいは酢で〆めたのとか。
味噌煮だけは苦手なんですが、
それ以外なら出されたらヨロコンデ食べます。
だから弁当とかで見かけるとシャケより嬉しいですね。

でもこの、用事のついでに西新橋の某スタンドで買ってきた
サバの塩焼き弁当。
サバがおっきいのはいいんだけど
ご飯が硬いのがタマキズでしたね。

やっぱご飯も大事ですよ。ご飯あってのサバですから。
何もあったか炊きたてを出せとは言いません。
冷めててもある程度しっとりしてるのが旨いんですよ。
なぁ日石ビル裏の…

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