チーズケーキは混ぜればできます＾＾；

　　　　　　　チーズケーキの記事を読むと

やっぱり私っておかしいなぁと笑っちゃう

まず、卵１個と卵黄１個ですね、これを割って入れるやり方を丁寧に説明してくださいました。

卵１個をボールにいれて

次に卵黄を割ったら縦にわれたちゃった

おっとっととボールに入れました。

これ、ふつうは同じボールにいれますけど、

私の場合、卵と卵黄とを別のボールに入れてましたね。

それに気がついたのはクリームチーズを撹拌している時

私だけ、クリームチーズの色が黄色くなっていたのだ

あとね、

粉をふるうとか段取りが以外と細かいの。

２種類の粉を２回するうんだけど、私は一回しかふるいませんでした。

みんなは先生の指示でさっさと作業を終わって

次の指示を待っているのに、

私だけいつまでも同じ作業をしてるの

だから

「あわてないでいいですよ」と

待っててくれたんです。

オレンジのソースを作る時も、オレンジを切ったら、

普通、横半分に、平行に切るけど、

私の場合、

まっすぐになっていませんでした＾＾；

なんで、「ふつう」じゃあないのかなあ

とか思いながら

きれいなチーズケーキが焼きあがりました。

 

こんな私にクッキングを教えてくれている先生

ありがとう(*^^)v

そんでもって

私と一緒に仕事をしてくれている

スタッフのみなさん

ほんとに

申し訳ないです

いつも偉そうなこと言って

結局

みんなありがとう～