福島区鷺洲から福島に転居して17年 愛着のあった自宅・本部教室
8月に野田の大開に移転しましたが この12月22日から『うおずみさん』として新開店していただくことになりました
やっと若いオーナーのもとリノベーションしていただきました
20日のお稽古のあと 郵便局の局長さんやお弟子さんたちと試食会に招待していただきました
いつもお稽古していた場所がきれいになって雰囲気が変わりましたが
舞台裏のスタッフ専用の3階に上がる壁に猫の引っかき傷が残っていたり 以前の記憶がよみがえってきます
新しい感覚の経営で頑張っていただきたいものです
どうぞよろしくお願いいたします!
お料理は最高 美味しかったことはいうまでもありません