豆鯵は流通していますが、
こんなに小さな鯵はなかなか見かけません。
一年に2~3回しか入荷しないのです。
4cm位の大きさです。
私の携帯電話と比べていただければ分かりますよね♪
なんの処理もせずにそのままカラ揚げして
南蛮漬けに♪
どこに骨があるのか全く分かりません。
南蛮タレもアッサリと。
こんなに小さな命をいっぱい頂くのですから
元気にならなくっちゃ!!!
こんなに小さな鯵はなかなか見かけません。
一年に2~3回しか入荷しないのです。
4cm位の大きさです。
私の携帯電話と比べていただければ分かりますよね♪
なんの処理もせずにそのままカラ揚げして
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どこに骨があるのか全く分かりません。
南蛮タレもアッサリと。
こんなに小さな命をいっぱい頂くのですから
元気にならなくっちゃ!!!