元荻窪和庵主オバちゃまの気まぐれ日記

食いしん坊で着物愛好家。美味しくて楽しかった事を中心につぶやいて参ります。

お待たせしました糠さんま参上!

2014-12-10 01:27:37 | 和庵
2年前からお店でお出ししている「糠さんま」。

今年は例年購入していた仕入れ先が、製造を止めてしまいました。
その連絡も遅く、とても困っておりました。
沢山のお客様から「今年は何時からですか?」と尋ねられていましたが
やっと見つける事が出来ました。
幾つかの業者から仕入れたのですが
驚くほど口に合わない物もあり、今年は諦めるしかないかな~と思っておりましたが
試験的に購入した物がとっても美味しかったのです!



5匹ほど仕入れましたが、
嗅覚が優れているのか、どなたにもご連絡しなかったのに
お好きな方が重なり、今日一日で完売です。

来週からは皆様にご提供出来ると思いますので、
どうぞお楽しみに!