ホタルイカ(兵庫産）♬

富山県のホタルイカ解禁は来月ですが、待ちきれず兵庫産を♬
柚子胡椒入りホタルイカのナメロウと鰯の酢洗い



菜花の辛し和えも♬



そして翌日、姉とのランチはホタルイカ入りのイカスミパスタ。(写真では全くわかりませんが・・・）



ここ最近、家族３人がお夕飯に揃う事が少なくて、一人ご飯を楽しんでいます♬



牡蠣とブロッコリーのオイスターソース炒め、大根とコンニャクの金平、

昆布と椎茸の佃煮(出汁に使った昆布を冷凍して溜め込みます。干し椎茸と一緒にコトコト煮て佃煮に）

庭の梅もホコロンで来ました♬