古太郎のブログ

四国の田舎暮らしの平凡な日々を、愛車とともに。

釣った鯵の南蛮漬け

2020年12月07日 | 釣り
1週間ほど前に、大学生のお坊っちゃんと防波堤で釣りをしました。
前回は1人で行って、偶然にもグレ(メジナ)やチヌ(黒鯛)が連れた場所です。
この日は意外にも人が多く、釣り人の間に入れてもらう感じ。
声を掛けると、快く「どうぞどうぞ」と。

しばらくすると、周囲でぽつぽつ20cmくらいのゼンゴ(小鰺)が釣れるようになり、お坊っちゃんも少し釣ることができました。

あっという間に暗くなって、電気ウキを出し始めた周囲の人に挨拶をしてお先に失礼。

釣ったばかりの新鮮なうちに、下処理をして冷蔵庫へ。

そして、翌日。

夕食には、お坊っちゃんの願い通り、鰺の南蛮漬けとして登場。

食べやすい、ちょうどいい大きさでした。

何年か振りに魚釣りをして、しかもおかずにもなったことで、お坊っちゃんは素直に喜んでおりました。
もちろん、父親としても案内人としても、うれしいものです。