古太郎のブログ

四国の田舎暮らしの平凡な日々を、愛車とともに。

媛スマは絶品でした

2020年12月30日 | グルメ
いよいよ明日は大晦日。
天気予報通り、今日は荒れ模様で震え上がりました。

さて、この場に及んでまだクリスマス気分…。

クリスマス当日、珍しいものをいただきました。
(もちろん、サンタさんではありません)

美しい艶やかなお刺身。
これは、愛媛県の養殖スマ「媛スマ」です。
刺身用とタタキ用のものをいただきました。
さっそく、お刺身をパクッ。
まいう~、たまらん!
初めて口にしましたが、もう大ファンになりましたわい。
ごちそうさまでした。

ちなみにこの日。
ホットプレートでチーズフォンデュをしました。

お飲み物も、普段飲まないものにチャレンジ。

すべて美味しゅうございました。