いよいよ明日は大晦日。
天気予報通り、今日は荒れ模様で震え上がりました。
さて、この場に及んでまだクリスマス気分…。
クリスマス当日、珍しいものをいただきました。
(もちろん、サンタさんではありません)
美しい艶やかなお刺身。
これは、愛媛県の養殖スマ「媛スマ」です。
刺身用とタタキ用のものをいただきました。
さっそく、お刺身をパクッ。
まいう~、たまらん!
初めて口にしましたが、もう大ファンになりましたわい。
ごちそうさまでした。
ちなみにこの日。
ホットプレートでチーズフォンデュをしました。
お飲み物も、普段飲まないものにチャレンジ。
すべて美味しゅうございました。