近くのスーパーに行ってきました

　近くのスーパーへいってきました。魚屋の店頭に

懐かしい魚が出ていました。体長方向に黄色い線が

入りなんともいえないほどの様子の良い魚は私の方

を見ていました。体長は口先から尾ひれの先までで

約７０㎝程です。鮎で言えば若鮎といったところで

しょうか。この魚はぶりの若者です。そうイナダで

す。私は早速半身を６００円で買いましたそれでも

３人で食べるには大きいので腹身を刺身にしました。

背中側は明日単に焼くかバター焼きにするかして食

べる予定です。これからイナダの季節になります。

とにかくおいしい魚です。楽しみです。