旧市街のロカンタと呼ばれる食堂 この店はスパイスバザーの近くにあって、珍しくカロリー表示があった。一皿盛りが多いし、デザートにしてもLサイズに相当するのでは・・・結局選んだのは野菜の盛り合わせとピーマンの肉詰め 最後に小さなグラスに入った紅茶を持ってきてくれた。
トラブゾンのロングレイクツアーに含まれていた昼食。マスはそばの湖でとれたものらしい。釣りをしていた人もいて辺りを巡回していた警備員に言わせると、、「レストランじゃ15ぐらいだろう」と、内々のおしゃべりに興じた。
ホウレンソウとカッテージチーズのあえもの
茶色はひき肉 オレンジ色はポテト?・他はチコリetc
初めて食べたデザート 非常に甘い。麺を油であげて糖蜜をかけたようなハイカロリー。
野菜が豊富で薄味でカロリー計算に該当しないとすれば、デザートの甘さと濃いコーヒーはバランスが取れているかもしれない。6月でも夏なので、エネルギー確保にもなるだろうし、オスマン体形を日頃目にしていれば、やむを得ない食習慣ともいえようか。目の悪い人をときどき見かけて覚えてはいるけれど・・・ ごくごく庶民的な食事のサンプルです。
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