麺屋 りつ (徳川公設市場) ～ チャーシュー麺 トッピングに生卵 ～

5月中旬の金曜日です。

ちょっとした用事があり、

お昼から外出です。

ちょっとした用事の前に、

ちょっと変わったところで、

お昼を取ります。

「徳川公設市場」です。

その昔、公設市場は、

名古屋市のあちこちにありました。

今は、５ケ所くらいしか

営業していなくて、

そのうち活気(？)があるのは

この「徳川公設市場」と

今池の「元古井公設市場」かな？

お店の中は、完全に昭和です。

食べ物から日用品まで、

ほぼ何でも揃います。

新鮮な野菜、果物、鮮魚も並びます。


惣菜屋さんも入ってます。


市場の奥の一角にある

「麺屋 りつ」です。

カウンター9席のみです。


「お持ち帰りメニュー」です。


「そば」「中華そば」は、

ゆで置きができないので、

時間がかかるとのこと！

お急ぎの方は「うどん」を

お勧めしますとのこと！

それにしても、この文字達筆だな～

食券を買うシステムです。


『どれにしようかな？』


『ご注文は、大きな声で、

お願いします』

先客がいなくなり、

お客さんは、俺らひとりだったので、

普通の声で注文します。

「チャーシュー麺 トッピング 生卵」です。

優しさを感じる出で立ちです。

横からの勇姿です。

うどん屋さんの「中華そば」です。

接写です。


「麺出し」接写です。

透明感のある麺です。

箸上げです。


「チャーシュー」箸上げです。


「生卵」絡みの箸上げです。


完食です。

ご馳走さまでした。

このお店は、長くこちらで、

営業していたうどん屋さんが閉店し、

昨年12月に新たに開店したそうです。

ついついスープを飲み過ぎてしまい、

昼から喉が乾いて乾いて、

水分補給を繰り返しました。

昔は、町にひとつは、

こういった「市場」があって、

その中に、

うどん屋さんやそば屋さん、

たまに寿司屋さんもあったりして！

そして、なんて言うか、

凝っているんじゃないけど、

とっても美味しくて、お値打ちで、

毎日、通っているおじさんが

いたりして・・・懐かしいなあ～

名古屋市東区徳川町522 徳川公設市場