スーツァンレストラン 陳 (夕ワーズプラザ) ～ 6月のディナーコース ～

6月下旬の金曜日です。

ちょっとしたお祝いごとがあり、

仕事場の愉快な仲間と

記念の宴(うたげ)です。

「スーツァンレストラン 陳」です。

お店は、

名古屋駅「JRセントラルタワーズ」

の中にあります。


「タワーズプラザ レストラン街」に

入っているお店です。

「スーツァンレストラン 陳」は、

レストラン街の12階にあります。


名古屋の街並みが一望できる個室を

用意してくれてます。

総勢12名の宴(うたげ)です。

「台湾クラフトビール」メニュー

です。


3つの中で、

一番アルコール度数の高いビール、

「大暑」にします。


高級感溢れるトレイです。

本日のお品書きです。


「美味冷●子」です。

「●」の漢字が

どうしても探せません。

「石へん」に、「楪」という漢字の

右側を組み合わせた漢字です。

「チャイニーズオードブル」です。

「海胆●扇貝」です。

「●」の漢字が

どうしても探せません。

「女へん」に、右側に「乃」を

組み合わせた漢字です。

「生ホタテとウニの

濃厚クリームソース」です。

「紅焼味包翹」です。

「ふかひれの姿煮」です。

～四川飯店伝統の醤油味で～

ちょい横からの勇姿です。

接写です。

きれいで大きな姿煮です。

「干焼洋蝦球」です。

「ロブスターのチリソース煮」です。

～サラダと蒸しパン添え～

「蒸しパン」の上に

「ロブスターのチリソース煮」を

乗っけます。


「黒酢古老肉」です。

「魅惑の黒醋スブタ」です。
～スーツァンスタイル～

接写です。

「御食事」は、

次の3つの中から選びます。

「陳健一の麻婆豆腐御膳」
「海老の麻婆春雨とご飯」

「蒸し鶏の黒酢香る和えそば」

「陳健一の麻婆豆腐御膳」です。

「ご飯」はおかわりできます。

「陳健一の麻婆豆腐」接写です。


ちょい横からの勇姿です。

「ザーサイ」個写です。


「ご飯」の上に乗っけます。


れんげ上げです。


「ご飯」おかわりです。


二杯目のご飯の上に、

残りの麻婆豆腐を全部乗っけます。


れんげ上げです。


「今天甜点心」です。

「杏仁豆腐」です。

完食です。

ご馳走さまでした。

さすがの「陳」さんです。

非日常的な空間で

洗練された四川料理を

愉快な仲間と愉しむ！

こんな幸せな時間を

過ごせることに感謝！感謝！

「スーツァンレストラン 陳 名古屋店」Webページ

名古屋市中村区名駅1-1-4

タワーズプラザ 12F