醤油仕立ての瀬戸焼そば (セブンイレブン)

12月下旬の木曜日です。

お昼に食べようと思って、

セブンイレブンで買った一品です。

晩ごはんの締めにいただきます！

「醤油仕立ての瀬戸焼そば」です。

「愛知県」限定販売です。

270円(税込291.60円)です。

レンジで500W2分です。

蓋を取ってみます。


横からの勇姿です。


接写です。


「瀬戸焼そば」には、

「テーブルコショー」が合うんです。


「豚肉」箸上げです。

醤油出汁で炒めた「豚肉」が、

「瀬戸焼そば」の特徴です。

「蒸し麺」箸上げです。

この「蒸し麺」も

「瀬戸焼そば」の最大の特徴です。

完食です。

ご馳走さまでした。

さすが「セブンイレブン」、

「瀬戸焼そば」を、

かなり忠実に再現してます。

「瀬戸焼そば」・・・

瀬戸に住んでた若い頃は、

週一くらいで食べてたな～

瀬戸市の真ん中にある

地下じゃないのに地下街という

「宮前地下街」にあった

「瀬戸焼そば」発祥のお店、

「福助」と「大福」

どちらの大将も、開店と同時に、

注文が有ろうと無かろうと

ずっ～と焼そばを焼いていました！

「福助」のほうが

ちょっと人気があったようですが、

俺らは、どっちも好きでした！

どちらのお店も、とっても狭いので、

いつも、お持ち帰りで、

お家で食べていました。

「瀬戸焼そばアカデミー」の定義する

「瀬戸焼そば」とは以下の通りです。

①麺は、蒸し麺を使用
②味付けは、豚の煮汁や醤油ベースのタレを使用
③具材は、豚肉とキャベツが主体
④せともの（瀬戸焼）の器を使用（お持ち帰りは除く）

「瀬戸焼そばアカデミー」Webページ