エメラルドの瑕疵

旧 『楽母の人見知り日記』です。 毎日更新しています。気候の良い時期は地元(京都)の寺社散策に励みます。

なんだかなぁ。。。

2013-10-28 08:06:49 | 嫌いなもの
一流と言われるホテルのレストランでの食材の『誤表記』

まぁ、お偉いさんがどんなに言い繕ってもこれは『偽装』で『騙し』だと誰もが思っていること。
シェフだって、われわれのようなシェフもどきのシュフじゃなし、食材をみてそれがクルマエビかブラックタイガーか分からないはずもない。
キャビアととびっこの差が分からないようなら、そんな料理長やめちまえ!って思う。

ただ、どうなの?
これがどこからばれたわけ?

そのレストランで食事した人が、食材が違っている、と見抜いて問題にした、とはどこにも報道されていないし。
どうなんだろ。
実際食べた人のなかで、どれだけの人が偽装を見抜けたのかなぁって。

私なんか根性悪いし、そもそもボンビーだから(笑)そうそう一流ホテルのレストランで食事することもないから、きっと、、、そういうところで食べたりしたら、あら~ やっぱり美味しいわねぇ。
さすが○○ホテルねぇ・・・・な~んて感激してお皿までなめるかも知れない(笑)

多分、問題になったホテル以外にもあるよね、こういう事をやってるところ。
例えば、安~い回るお寿司だって、実際とは違うネタだっていうのはずいぶん前から言われていたりする。
それでも安さゆえに、ま、いいか。 で こっちも騙されているのを感じていたりもする。

いや、だから一流ホテルがやっていい、って問題じゃないしそもそも税金のほかにサービス料だって加算されて、かなりいいお値段取られるわけだし、
やってはいけないことはいけない。 お値段に合うだけのものを提供するのは当たり前。

でもさ、意外と見抜けなくて美味しかったわぁ、、、って満足してる人も多いと思うのよね。
そういう人たちも、騙された、お金返して、、、って騒ぎだすのかと思うと、それもなんか悲しいねぇ。

☆こっそり追加☆
はは~~ん。 辞任なさいますか。。。

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5 コメント

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なんか釈然としない (オールドパー)
2013-10-28 08:34:51
 あんな言い訳されると自分たちの雇ってるコックが最低レベルの人みたいに言ってる様な?、
言われたコックさん可哀そう、
このホテルでコックとして働いてたと履歴書に書けないな~、
第一食材が本来の物より安い物ばかり、
一つでも高い方に間違った食材がない、
これって可笑しいですよね、
偽装以外の何者でもないですよね、
多分他のホテルでも・・・、
内部告発か何かでバレそうに成ったから慌てて発表した様な事が何処かで書かれてました、
ありがたそうに食べてた自分が恥ずかしいですは~、
はっはっは~。
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おはよう (ポンチ姫)
2013-10-28 11:46:09
あまり縁が、ない?ホテルのレストランは、高値のもの、値段見て、ただの通りがけの人のふり、誰か、奢ってくださいヾ(@⌒ー⌒@)ノ
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こんにちは (ゆっき~)
2013-10-28 12:27:07
サービス業ってイメージが大切ですよね。同業他社も他人事ではないはず、って思います。食品偽装、食べちゃってから事実を知っても手遅れだと思うんだけれど。外食は何を食べさせられているか分かりませんね。
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カレーに合うのは (カンスケ)
2013-10-28 13:10:10

ナンだかなぁ?
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お返事です (楽母)
2013-10-28 21:37:20
オールドパーさん
そうそう、料理長やコックさん、すごく腹立たしい思いをした人いると思います。
彼らだって従業員だから上のやることには服従だろうと思うし、気の毒ですよねぇ。
それにしても、一般人でどれだけ食材の偽装が分かるかなぁというのも同時に思うんですよ。
街頭インタビューなんかで、腹たてて攻撃していた人もいますが、あなた、美味しい美味しいっていって食べてたんと違うの?ってね。

ポンチちゃん
上手に利用すると、ホテルのレストランも決して高くはないところもあるのよね、ランチタイムだけど。
でも、あんまり利用しないねぇ。。。私も。

ゆっき~さん
吉兆でしたっけ? 数年前に悪さがばれたところ。
本当に誠実に商売しているところには申し訳ないんだけれど、絶対に、似たような事をしてるところは多いと思います。
でも、名の上がったホテルは、年末年始にかなりダメージ負うでしょうね。 ま、自業自得ですが。

カンスケさん
そうそう、ハットリ君は忍者かなぁ??←苦しい
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