根つきレタス

先日の事。　PLAZAでレインシューズを買って、2階の無印良品でアルミ製の小さな靴ベラを買って、カルディでマーマーレードを買う。

靴が結構大きな荷物になってしまって、食料品は買いきれず。
地元？に戻って近くのスーパーで買い足せばいいと、目に付いたものだけ籠に入れた。

100％ハト麦のお茶と、お昼ご飯になりそうなものと、モロヘイヤとレタス。

レタスがねー、『根つき』というもので、初めて見たの。
確かに袋の下の方に根がわさわさしてる(笑)

別に根なんて食べないんだけど、レタスって鮮度が落ちるのが早いから、瓶に水を入れておけば持つんじゃない？って(笑)
多分、これは水耕栽培のレタスだよね？
柔らかくてあまり青臭くなくて美味しかった。

全部は食べられないから、外側の葉から順に剥いて、ガラス瓶に挿している。　全然しおれなくてこのままうまく行けばずっと育って食べられるんじゃないかと思うぐらい(笑)