エメラルドの瑕疵

旧 『楽母の人見知り日記』です。 毎日更新しています。気候の良い時期は地元(京都)の寺社散策に励みます。

きゃらぶき

2011-06-19 15:48:53 | ぐるめ
最初に実山椒ありきで(笑)
ちょっと前に実山椒が出回っていたので、それを佃煮風にしておいた。

でも、それだけじゃあまりに刺激的すぎるから、ちりめんじゃこと炊いてみたり。
で、今日は山蕗が出ていたのできゃらぶき作り。

地味~なんだけど、こういうのが美味しく炊けると嬉しくなる。

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4 コメント

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はい (ポンチ姫)
2011-06-19 18:49:13
ふきは、嫌いだけど、山吹は、好きです(^.^)
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おはようございます (楽母)
2011-06-20 07:08:29
蕗、嫌いなの? 勿体ないなぁ。
私、あの香りやしゃきしゃきっとした感じ、それに第一、やっぱり季節もので一年中出回らないってとこが頑固者風で(笑)いいな。
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キャラ武器 (バルちぁん)
2011-06-21 10:28:51
御袋がキャラブキを作ってくれた。
我が家まで、運んでくれた。

私 一人で完食・・・怒られた。
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こんにちは (楽母)
2011-06-21 13:52:18
うちもね、多分4/5は、私のお腹におさまりましたとさ。
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