4月21日に、去年と同じようにスーパーで買ってきた生姜を芽出しして植木鉢に植えました。
去年は葉先が黄色くなったのを目安にもっと早く収穫してたんですが、今年はいつまで経っても緑色の葉っぱがわさわさ繁っています。
あんまり寒くなってからの収穫も良くないというんで、昨日の午後、収穫しました。
切り取った茎や葉っぱ。生姜の香りがプンプンします
鉢の中ですごく成長していて抜けない 鉢も楕円形に変形してる（笑）
なんとか抜けましたが、しりもちつきました（笑）
残っていた葉っぱを切り取って土を落としたところ
右下のふたつが種生姜
去年も思ったんだけど、種生姜が萎びたり小さくなったりせずに育っている不思議。
たくさん子供の生姜を作ったのに、親も育って大きくなってりっぱなヒネ生姜になっている。
去年は葉先が黄色くなったのを目安にもっと早く収穫してたんですが、今年はいつまで経っても緑色の葉っぱがわさわさ繁っています。
あんまり寒くなってからの収穫も良くないというんで、昨日の午後、収穫しました。
切り取った茎や葉っぱ。生姜の香りがプンプンします
鉢の中ですごく成長していて抜けない 鉢も楕円形に変形してる（笑）
なんとか抜けましたが、しりもちつきました（笑）
残っていた葉っぱを切り取って土を落としたところ
右下のふたつが種生姜
去年も思ったんだけど、種生姜が萎びたり小さくなったりせずに育っている不思議。
たくさん子供の生姜を作ったのに、親も育って大きくなってりっぱなヒネ生姜になっている。
これを植えたらまた新生姜ができるんだろうか？ だとしたらめっちゃコスパ良くない？（笑）
ショウガ、凄いですね。
土の中に出来るものは、見えないだけにワクワク感がハンパないです。
去年もたくさん収穫できたと思ったのに、今年は去年以上。
プラ鉢とはいえ、中の生姜がいっぱいになって鉢が変形しているのには驚きました（笑）
甘酢漬けや紅生姜に加工したりすりおろして凍らせたり仕事が増えます（笑）
来年になったら、ぜひ挑戦してください。
予めちょっと芽出しした生姜を植えるだけで、あとは育って生姜が土から顔を出しそうになったら土寄せしてまた隠す程度にするだけで、虫もつかないしほぼ水やりだけ。
はっぱも湯舟に浮かべるとぽかぽか冷えない入浴剤になります（笑）