サイゼリヤのドレッシング

酸っぱ星人なので、わりに酸っぱいものには強いんですが、なんか・・・こう・・・ちょっと体調のせいか味覚が変わったか。

時々、ザワークラウトの瓶詰めを買います。
家人は食べなくてぎゅうぎゅう詰めのものひと瓶、ほぼ私のお腹におさまります（笑）
ドイツを気取ってソーセージの付け合わせにしたり、フライドポテト（の余りｗ）に合わせたり。
ところが、今回買ったものはいつものメーカーじゃないせいか、酸っぱ星人が食べてもかなりしみる（笑）
乳酸発酵品だから発酵がすすんでいるのか、、、或いは腐っているのか

かんたん酢のような甘みの強いお酢をプラスしてもどうにも美味しくなくてね。
冷蔵庫にあったごまドレをプラスしたら酸味が薄らいで美味しくなった。

ネットでザワークラウトの食べ方を検索したら、サイゼリヤのドレッシングと相性がいいというのを見つけて、〇オンに入っているサイゼリヤで食事もせずにドレッシングだけ買いました。
（レジでドレッシング下さいというと持ってきてくれます）
よくあるサウザンアイランドドレッシングみたいな色味。
ラベルには『サウザンアイランド風』と（笑）　別にサイゼでなくてもキューピーでも良かったわけだけどね。

びっくりドンキーのマヨネーズの時も思ったし、このサイゼのドレッシングもそう。
基本、あんまり味を覚えてないってこと。

でもさ、ザワークラウトを酸っぱすぎるからと捨てちゃうのも勿体ないし、なんとか食べ尽くそうと思ってね。
ハーブ風味のサラダチキンとザワークラウトを合わせてこのドレッシングをかけたら酸味がまろやかになって大丈夫でした。
硬～いドイツパンもあればなー。